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Segundo análise da Scot Consultoria, nos últimos dias o mercado do boi gordo enfrenta o cenário de elevação da oferta de boiadas para os frigoríficos. Diferente da alta pressão que foi constatada no mês de abril, ela deixou de existir em função do menor escoamento da carne. Com preços mais frouxos aumentou o ímpeto de venda dos pecuaristas que estavam retendo a boiada no pasto.
Há uma menor dificuldade de compra pelo lado dos frigoríficos, o que acarretou em abertura para ofertas de preços abaixo das referências, ocasionando queda nas cotações em alguns casos. Destaca-se que quando a oferta de aquisições está abaixo do esperado, as negociações não evoluem e o mercado trava. Nas praças pesquisadas pela Scot Consultoria foi constatado estabilidade nas cotações da arroba do boi gordo em 27 das 32 analisadas.
Fonte: Scot Consultoria