Os preços globais de carnes tiveram forte queda em janeiro após registrarem 11 meses consecutivos de alta, de acordo com o índice preços de carnes da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) divulgado na quinta-feira (06).
O índice de preços de carnes caiu 4% em janeiro na comparação com dezembro, mas ainda está 14% acima do valor registrado no mesmo mês do ano passado.
A queda de preços na comparação mensal foi influenciada pela redução nas compras, principalmente pela China e por países da Ásia Oriental, após elevadas importações de carnes no fim de 2019.
“Além disso, grandes volumes disponíveis para exportação, principalmente de carde suína e bovina, pressionaram os preços de exportação nas semanas recentes”, disse a FAO em comunicado.
Os preços de todos os tipos de carnes contabilizados pela FAO caíram em janeiro, principalmente da carne de ovinos, seguida pela carne bovina, suína e de aves.
O índice de preços de carnes da FAO considera uma média de 27 diferentes cotações de preços dos quatro tipos de carnes.
Com informações Agrifatoo e CarneTec