Agricultura

Citricultura: crise no setor estimulou produção de mesa

Valter Puga Jr. entrevista Emílio César Fávero, diretor da Alfa Citrus, direto da Bolsa Brasileira de Mercadorias

10/01/2020 - 13:00 | Por Douglas Ferreira - SBA | Siga-nos no Google News

A produção de laranjas na safra 2020/21 será menor em São Paulo e do triângulo mineiro. É que afirmam pesquisadores do CEPEA, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da ESALQ USP. Mas, se de um lado a receita tende a diminuir por conta da produtividade mais baixa, de outro os valores pagos ao produtor tendem a subir para quem fornece para a indústria. E se hoje o citricultor tem um mercado mais leve, isso não ocorria 25 anos atrás. Foram períodos de crise para a citricultura que exigiram muito trabalho e a busca de alternativas para superar dificuldades. Acompanhe a entrevista que Valter Puga Jr. fez com Emílio César Fávero, diretor da Alfa Citrus.

 

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