Mercado

Amplitude nos preços da batata ultrapassam 100%

Produtos de melhor qualidade foram comercializados por até R$ 120,00/sc de 50 kg enquanto de menor qualidade a R$ 50,00/sc

20/12/2019 - 16:06 | Por Pâmela Machado* - SBA | Siga-nos no Google News

Segundo a HF Brasil, a amplitude nos preços da batata padrão ágata especial ultrapassou 100%, devido à qualidade do produto que está variando. Os produtos de melhor qualidade foram comercializados por até R$ 120,00/sc de 50 kg na Ceagesp, enquanto que de menor qualidade a R$ 50,00/sc. Fechando a média semanal em R$ 88,15/sc, entre 16 e 20 de dezembro.

Os produtos com baixa qualidade são provenientes principalmente do Cerrado de Minas Gerais, com problemas de pele escura e esfolando. O fator da baixa qualidade, contribui para determinadas situações, como as sobras do tubérculo no atacado. 

Com informações da HF Brasil

*Texto com supervisão de Douglas Ferreira 

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