Depois de vários dias sem colocar as máquinas na lavoura por causa do excesso de umidade no solo, os produtores rurais gaúchos aproveitaram o final de semana de tempo bom para colher o trigo. O cereal de inverno ocupou nesta safra 740 mil hectares no Rio Grande do Sul. O último levantamento feito pela Emater/RS mostrou que cerca de 70% da área foi colhida até o momento.
As primeiras lavouras apresentaram boa produtividade, chegando a 70 sacas por hectare e qualidade do grão com PH superior a 80. Entretanto, as últimas lavouras colhidas após as chuvas apresentaram produtividade menor, o que deverá provocar uma redução na produtividade média esperada no estado. A preocupação dos agricultores que têm trigo por colher é elevada, frente às previsões de mais chuva ainda essa semana.
Em relação ao preço, o produto disponível foi comercializado a R$ 42,00/sc. em Cruz Alta com PH 78. O preço mínimo para o trigo em grão, tipo 1 (pão), com PH 78, safra 2019-2020 para a região Sul do Brasil é de R$ 40,57/sc. Segundo o levantamento semanal da Emater/RS-Ascar, o preço médio semanal do trigo no Rio Grande do Sul foi de R$ 38,52/sc. Uma elevação de 0,10% em relação ao da semana anterior.