De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), outubro iniciou em elevação no mercado do açúcar cristal do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores, a sustentação dos valores vem da baixa oferta, principalmente do açúcar de maior qualidade. A menor produção é estimada para esta safra 2019/2020.
Volumes expressivos do açúcar cristal foram vendidos no spot em julho e agosto, fazendo com que usinas limitassem as quantidades do cristal ofertadas em novas negociações. Na segunda-feira (7), o Indicador CEPEA/ESALQ com Icumsa de 130 a 180 fechou a R$ 64,67/saca de 50 kg, o maior patamar desde o encerramento de maio deste ano.
Com informações do Cepea
*Texto com supervisão de Douglas Ferreira