16/06/2026 às 10:57 atualizado por
Daniela Amorim
- Estadão |
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Rio, 16 - Os produtores brasileiros abateram 10,29 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no primeiro trimestre de 2026, uma alta de 3,3% em relação ao primeiro trimestre de 2025, segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em relação ao quarto trimestre de 2025, houve redução de 6,9%.
A produção de carcaças bovinas somou 2,63 milhões de toneladas no primeiro trimestre de 2026. O resultado significa um acréscimo de 5,1% em relação ao mesmo trimestre de 2025, e recuo de 10,3% em relação ao apurado no quarto trimestre de 2025.
O Mato Grosso manteve a liderança no abate de bovinos, com 17,5% da participação nacional, seguido por São Paulo (11,6%), Goiás (9,2%) e Pará (9,1%).