Nacional

Produção de ovos de galinha bate recorde da série

Aumento de produção foi registrado em 22 estados

17/09/2019 - 16:00 | Por Pâmela Machado* - SBA

As produções de ovos de galinha foram de 942,45 milhões de dúzias, no 2º trimestre de 2019. O resultado é 7,2% maior que o mesmo período de 2018 e 1,9% a mais em relação ao trimestre anterior. Os resultados foram da pesquisa trimestral Estatística da Produção Pecuária, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Além disso, a produção foi recorde quando considerada a série histórica da pesquisa, iniciada em 1987. Anteriormente, o maior índice registrado havia sido no 4º trimestre de 2018, com 941,42 milhões de dúzias. 

Aumentos foram registrados em 22 estados com granjas enquadradas no universo da pesquisa. Esse crescimento impulsionou a produção nacional de 62,91 milhões de dúzias de ovos a mais, em relação ao mesmo trimestre de 2018.  Os maiores aumentos quantitativos ocorreram em São Paulo (+18,05 milhões de dúzias), Ceará (+9,12 milhões de dúzias), Minas Gerais (+7,70 milhões de dúzias) e Paraná (+7,59 milhões de dúzias). O maior produtor de ovos é o estado de São Paulo, com 28,9% da produção nacional, seguido pelo Espírito Santo (9,6%), Minas Gerais (9,4%) e Paraná (9,1%).

Os ovos para consumo foram produzidos por 56,9% das granjas do país, correspondendo a 82% do total de ovos produzidos. Cerca de 43% das granjas produziram ovos para incubação, 18% do total.

Fonte: IBGE

*Texto com supervisão de Douglas Ferreira

 

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