A Fazenda Caramba, localizada em Rio Brilhante, é um exemplo de sucesso na criação de aves poedeiras e matrizes, impulsionada pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar/MS. A produtora rural Jacinta, que assumiu a propriedade sem saber a origem do nome, decidiu mantê-lo devido ao reconhecimento da marca.
Antes da assistência técnica, Jacinta enfrentava dificuldades no controle de custos de produção. Embora tivesse um controle de caixa, a falta de detalhamento prejudicava suas decisões. Com o suporte do Senar/MS, ela agora tem clareza sobre gastos, contas a pagar e lucros de seus três núcleos de criação.
Atualmente, a Granja Caramba produz cerca de dois milhões de ovos por mês. A profissionalização da gestão se tornou um diferencial competitivo, e os treinamentos mensais da ATeG melhoraram o desempenho da equipe e fortaleceram a liderança dos gerentes da granja.
Jacinta, que não tinha origem rural, assumiu a fazenda no Pará após mudanças familiares. Com o tempo, apaixonou-se pela vida no campo e, ao se mudar para Mato Grosso do Sul, viu a oportunidade de diversificar a produção, inicialmente voltada à pecuária.
A transformação da fazenda ocorreu após a chegada de frigoríficos na região, que buscavam parcerias para atender a uma demanda crescente. Junto com seu filho, Jacinta decidiu investir na avicultura e instalou os primeiros aviários, mesmo enfrentando a dor de retirar pasto que tanto apreciava.
A transição não foi fácil. No início, uma forte chuva complicou os preparativos para receber os primeiros animais. Jacinta e sua equipe trabalharam durante a noite, sob a chuva, para finalizar a cerca e garantir a segurança dos novos habitantes da granja.
Com uma gestão estruturada e metas definidas, Jacinta alcançou avanços significativos, como o planejamento financeiro para um financiamento e a compra de uma nova máquina, avaliada em R$ 400 mil, adquirida com reservas planejadas.
Aos 60 anos, mãe de três filhos, Jacinta administra a granja, o gado e a lavoura de cana, enquanto se prepara para o processo de sucessão familiar. Ela planeja passar o comando do negócio para seu filho, que já é seu parceiro nas atividades.
“Não vou ficar aqui para sempre. A ideia é que meu filho vá assumindo a frente do negócio. Enquanto isso, sigo tocando com muito orgulho”, afirma Jacinta, que se mostra confiante diante dos desafios.
Os resultados conquistados na Fazenda Caramba refletem a determinação e o trabalho árduo de Jacinta, que, com sua trajetória inspiradora, faz jus ao nome da propriedade: Caramba!
Informações: Assessoria de Comunicação do Sistema Famasul