Na parcial dos dois primeiros meses deste ano, até a semana passada, o esmagamento de mandioca totalizou 387 mil toneladas, 26% a mais do que no mesmo intervalo do ano passado. O levantamento, realizado pelo Cepea, considera recorde o volume desde a série iniciada em 2006.
A maior disponibilidade de lavouras fez com que muitos produtores adiantassem a colheita, e esse aumento da oferta fez com que o interesse das indústrias pelo processamento também crescesse.
Na parcial de 2024, a produção acumulada de fécula ultrapassa as 100 mil toneladas, 28% superior à de um ano atrás e também a maior desde 2006.
Fonte: Cepea