Em 2023, Mato Grosso enviou o segundo maior volume de carne bovina para o exterior, com 589,19 mil TEC (Toneladas Equivalente Carcaça) embarcadas, redução de 2,67% ante o recorde de 2022. Segundo os dados da Secex (Secex) a receita, por sua vez, alcançou US$ 2,11 bilhões, sendo 23,00% menor que no ano anterior.
Essa redução foi proporcionada pelo menor valor pago pela tonelada da proteína, que fechou em 2023 na média de US$ 3.590,00, 20,88% menor no comparativo anual, segundo o relatório do IMEA (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária) ademais, a China, mesmo se mantendo como a principal compradora da carne do estado, reduziu a participação em 10,21 p.p. ante a 2022 e em 2023 foi responsável por 53,91% das
exportações do estado.
Por outro lado, Egito e Emirados Árabes aumentaram o volume negociado em 8,39% e 61,39%, na mesma ordem, e representaram 5,90% e 5,10% das embarcações, ocupando o 2º e o 3º lugar, com 34,61 e 30,11 mil TEC compradas, respectivamente.
A arroba do boi gordo permaneceu lateralizada, com média de R$ 205,21/@, incremento de 0,49% na última semana, devido o mercado ainda estagnado no início do ano. Já as escalas de abate em Mato Grosso reduziram 5,56% no comparativo semanal , e encerraram a semana com a média de 11,20 dias úteis.
A cotação da carcaça casada do boi foi ajustada em -0,10% na última semana, e fechou na média de R$ 16,33/kg, resultado da baixa procura pela proteína.
Com informações do IMEA
Foto: Arquivo Canal do Boi