Dados divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) apontam que o abate de bovinos cresceu 12,2% em comparação com o mesmo período do ano passado, totalizando 8,93 milhões de cabeças. Esse valor foi o maior desde o início da série histórica da Estatística da Produção Pecuária, no ano de 1997.
O aumento dos bovinos em relação ao trimestre passado foi de 5,5%, o abate de fêmeas aumentou em 24,6% e o de machos subiu 5,5%. Os suínos abatidos também atingiram recordes, com 14,62 milhões de cabeças. Teve um crescimento de 2,9% em relação ao trimestre anterior.
Os frangos abatidos chegaram a 1,58 bilhão no trimestre, um aumento de 3,2% no ano e de 1,4% no trimestre, as exportações continuaram altas no terceiro trimestre. A produção de carcaças de frango tiveram uma produção de 3,32 milhões de toneladas, um crescimento de 3,6% no ano.
Produção de ovos de galinha atinge novo recorde
Aproximadamente 1,06 bilhão de dúzias foram produzidas neste período, um acréscimo de 2,3% no ano. Desde 2020 a produção de ovos tem aumentado, por ser considerado saudável e principalmente por ter um valor acessível.
A aquisição de leite cru pelos estabelecimentos foi de 6,23 bilhões de litros, esse volume equivale a um crescimento de 1,3% em relação ao mesmo trimestre de 2022. O mês com maior aquisição foi o de agosto, com 2,11 bilhões de litros.
Com informações do IBGE
*Com supervisão de Elaine SIlva, jornalista
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