Foto: Embrapa
Contrariando as expectativas dos pecuaristas consultados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), as vendas de carne suína aqueceram na última semana de janeiro. Geralmente, os últimos dias do mês são marcados por fraca liquidez e consequente recuo nos preços de comercialização.
Do lado da oferta, agentes relataram que houve diminuição na disponibilidade de suíno vivo pronto para o abate no período. Esse cenário fez com que os preços do animal vivo nos últimos dias de janeiro aumentassem em todas as praças acompanhadas pelo Cepea.
Apesar disso, as quedas nos valores do suíno registradas do começo até a metade do mês fizeram com que a média de janeiro de 2023 ainda ficasse abaixo da que foi registrada em dezembro de 2022.
Com informações do Cepea