Foto: Wenderson Araújo/CNA-Senar
A semana começou com queda de R$ 3/@ de boi gordo no município de Dourados (MS). Na comparação feita dia a dia pela Scot Consultoria, os preços continuam estáveis para as fêmeas em relação ao fechamento da última sexta-feira. Hoje (12), a referência para o boi gordo está em R$ 265/@, para a vaca gorda R$ 250/@ e R$ 260/@ de novilha gorda, preços brutos e prazo.
São Paulo
Nesta segunda-feira, o preço segue estável para todas as categorias no mercado pecuário de São Paulo. O boi gordo está cotado a R$ 282/@, a vaca em R$ 262/@ e a novilha a R$ 272/@, preços brutos e a prazo. Bovinos destinados à exportação são negociados por R$ 290/@, preço bruto e a prazo.
Atacado com osso
Diante de um crescimento das escalas de abate e maior pressão da indústria sobre a arroba do boi gordo, as vendas das carcaças casadas sofreram reajustes negativos na última semana. As baixas foram puxadas principalmente pelo dianteiro para consumo e pelo charqueado, que estão com dificuldade de escoamento. A carcaça de bovinos castrados no atacado paulista recuou 1,1%, negociada a R$ 17,86/kg. Para os bovinos inteiros o recuo foi de 0,9%, com a carcaça a R$ 17,34/kg.
Com informações da Scot Consultoria