De acordo com informações da Scot Consultoria, o cenário está calmo, mas as cotações seguem firmes. Na praça paulista, em decorrência dessa calmaria, a cotação do boi gordo encerrou a semana estável na comparação feita dia a dia, em R$ 218/@, bruta e à vista para o boi comum, e R$ 225/@ para as boiadas jovens.
Para a vaca gorda e novilha gordas, as cotações estão em R$ 200/@ e R$210/@, respectivamente, à vista e sem descontar os impostos.
Belo Horizonte (MG)
Embora sexta-feira seja tipicamente de baixa liquidez no mercado físico, devido à dificuldade em manter as escalas de abate, que atendem, em média a dois dias, os frigoríficos abriram o mercado ofertando R$ 1/@ a mais pelo boi gordo.
Na região a cotação está em R$218,00/@, bruto e a prazo, R$217,50/@ com desconto do Senar e R$ 214/@ com desconto do Senar e do Funrural.
Curto prazo
Escalas de abate enxutas e dificuldade na originação da matéria-prima continua sendo tônica geral do mercado neste momento.
Para os próximos dias, embora a segunda quinzena do mês seja de menor consumo de carne bovina no mercado interno, a abertura de bares e restaurantes são fatores positivos para o mercado.
Além disso, temos as exportações em bom ritmo, colaborando e dando sustentação às cotações.