Pecuária

Mercado de carne bovina com valorização de 22% na comparação anual

Maior crescimento foi para os cortes de dianteiro com alta de 29,6%

06/07/2020 - 09:15 | Por Scot Consultoria - | Siga-nos no Google News

Segundo informações da Scot Consultoria, as constantes altas do boi gordo foram repassadas aos preços da carne sem osso no varejo, que apresentou valorização de 0,4% nesta semana, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria.

O aumento foi de 0,6% nos cortes do dianteiro, frente a uma valorização de 0,4% nos cortes do traseiro.

Na comparação anual, houve aumento de 22% na média de todos os cortes pesquisados, puxado, principalmente, pelos cortes do dianteiro, que apresentaram valorização de 29,6% no período.

A flexibilização da quarentena, com a reabertura gradual do comércio em alguns municípios, e o início do mês contribuíram com a maior movimentação e altas observadas no preço da carne bovina nas últimas semanas.

Destaque para as exportações, em especial, para a China. Em junho, o volume exportado de carne bovina in natura foi recorde para o mês, totalizando 152,5 mil toneladas. A quantidade exportada cresceu 33,2% na comparação com o mesmo período do ano passado.

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