Ontem, 1º Junho foi o Dia Internacional do leite. No Brasil, o setor de produção convive com alta nos custos de produção e pouca valorização por parte da indústria laticínia. Sobre a data, Jorge Zaidan conversou, pela internet, com o presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite), Geraldo Borges. Ele é produtor leiteiro no Distrito Federal, em Minas Gerais e no Pará, com as raças Girolando e Gir Leiteiro.