O mercado de ovos apresentou reação no início de maio, de acordo com informações da Scot Consultoria. Após semanas de queda, a caixa com trinta dúzias no atacado paulista ficou cotada em R$ 92, o que corresponde a alta de 5,7% na semana.
Nas granjas, o avanço foi de 6,1% em igual comparação, com a caixa do produto negociada por R$ 87,50.
Mesmo com melhor cenário no início do mês, os preços dos produtos ainda estão em queda, quando comparamos com os vigentes no início de abril. Na granja e no atacado, os preços estão 19,3% e 20,1% menores, na sequência.