Segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), devido a baixa liquidez no mercado da fécula, parte da indústria tem reduzido a moagem, diminuindo os turnos de trabalho, ou estão até mesmo com as atividades suspensas.
Em relação aos preços, seguem apontando queda em todas as regiões acompanhadas pelo indcador. Entre os dias 13 e 17 de abril, a média a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 344,42 (R$ 0,5990 por grama de amido), recuo de 5,8% frente à semana anterior.
A pandemia do coronavírus tem afetado fortemente o ritmo de moagem, por conta das restrições quanto ao transporte de trabalhadores rurais e à redução do quadro de funcionários de parte de fecularias e farinheiras, por conta de férias coletivas.
Com informações Cepea