Segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as cotações da maior parte dos produtos avícolas levantados estão em baixa. Ainda conforme pesquisadores, embora as primeiras semanas do mês serem geralmente caracterizadas por aquecimento na demanda e pelo consequente aumento nos valores, devido ao recebimento de salários, o cenário foi diferente em abril.
Com restaurantes, escolas e bares fechados e/ou com as atividades limitadas, a demanda por carne está reduzida. Desta forma, a indústria adquire com cautela novos lotes de animais para abate e reajusta negativamente as cotações. Em contraste à baixa liquidez na mesa do consumidor, as exportações de carne de frango in natura estão aquecidos. Segundo dados parciais da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), a média diária das exportações foi de 17,43 mil toneladas entre 1º e 9 de abril, elevação de 18,1% frente à média verificada em março.
Com informações Cepea