As cotações do suíno vivo continuam em baixa na maioria das praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). As retrações no mercado independente ocorrem devido a procura desaquecida pela carne, que está inferior à oferta. A indústria tem trabalhado com produção reduzida e compra menos lotes de suínos no mercado independente.
No acumulado de abril, o suíno sofreu baixa de 20,3% na região SP-5, que contempla Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, com encerramento a R$ 4,21/kg na última quarta-feira (15).
Quanto aos insumos, ainda que as cotações também estejam em queda nos últimos dias, a desvalorização do suíno tem sido mais intensa, o que pressiona a relação de troca atual de animal vivo por milho ou por farelo de soja para o menor patamar desde setembro de 2018.
Informações por Cepea