O mercado brasileiro de café segue com ritmo lento de negócios, em meio à volatilidade das cotações internacionais e às incertezas que influenciam as decisões dos agentes. As oscilações nas bolsas de referência aumentam a cautela de produtores e compradores, que acompanham o comportamento dos preços antes de fechar novos contratos. Nesse cenário, o mercado segue atento aos fatores externos e às perspectivas de oferta e demanda, que podem influenciar a formação das cotações nos próximos dias. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado Eduardo Carvalhaes. Veja.