E o avanço do El Niño tem chamado mais atenção com um alerta para o agronegócio, com impactos que vão da colheita à armazenagem de grãos. O excesso de umidade pode comprometer a qualidade dos produtos, favorecer fungos e provocar perdas dentro dos silos. Diante desse cenário, a secagem, a aeração e o monitoramento tornam-se requisitos fundamentais para preservar a produção que anda muito mais custosa e a rentabilidade do produtor, que está cada vez mais ajustada. Saiba mais na entrevista de Valeria Benites com o engenheiro e especialista em sistemas de armazenagens e conservação de grãos, Adriano Malet. Acompanhe.