A oferta de boiadas está restrita na região sudeste de Mato Grosso, segundo a Scot Consultoria. Como este cenário, os compradores ofertam preços maiores pela arroba do boi gordo. Entretanto, a demanda patinando tem limitado as altas.
No fechamento da última quarta-feira (11), a arroba do boi gordo fechou em R$ 187,00 à vista livre de impostos; em R$ 189,50 à vista com o desconto do Senar e em R$ 190,00 à vista, bruto (Senar + Funrural).
Na comparação dia a dia, o preço do boi gordo subiu 0,5% e, desde o início do mês, a valorização foi de 1,1%, o que representa R$ 2,00 a mais por arroba.
As escalas de abate atendem, em média, quatro dias. Para o curto prazo, a perspectiva é que a oferta limitada mantenha o mercado com os preços sustentados.
Informações por Scot Consultoria