Os preços dos ovos permanecem estáveis na primeira quinzena de outubro na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, de maneira geral, o equilíbrio entre a oferta interna e a demanda pela proteína contribuiu para a sustentação dos valores.
Pesquisadores do Cepea ressaltam que, apesar da estabilidade das cotações, agentes já relatam perda de ritmo nas negociações em algumas praças, devido ao abastecimento das redes atacadistas e varejistas. Além disso, as chuvas mais intensas, sobretudo na região Sul do País, têm dificultado a comercialização da proteína. Esse cenário pode aumentar a pressão sobre os preços no curto prazo.
Fonte: Cepea