Por trás de cada avanço do agronegócio, existe conhecimento, pesquisa e formação profissional. E, em todo esse contexto, temos um personagem indispensável, o professor, que tem um papel fundamental: preparar as novas gerações para os desafios de um setor cada vez mais tecnológico, competitivo e exigente. Dados do INEP, Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas, o Brasil conta com mais de 374 mil docentes. Na zootecnia, a formação acadêmica precisa conectar teoria e prática, do manejo e bem-estar animal à nutrição, genética, produtividade e sustentabilidade dos sistemas de produção. Em homenagem ao Dia do Professor, comemorado hoje, dia 15 de outubro, Valeria Benites conversou com a professora e zootecnista Milena Wolf, sobre os desafios de formar profissionais que ajudam a transformar o agro. Acompanhe.