As negociações do café arábica no mercado brasileiro seguem diretamente influenciadas pelo comportamento da Bolsa de Nova York e pelas oscilações do dólar. A combinação entre os preços internacionais e o câmbio ajuda a definir os valores oferecidos aos produtores, podendo favorecer ou limitar os negócios no mercado interno. Com isso, compradores e vendedores permanecem atentos aos movimentos externos antes de avançar nas negociações. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado, Eduardo Carvalhaes. Veja