O mercado do café segue atento aos movimentos do câmbio e às condições das lavouras brasileiras. No arábica, as recentes altas têm relação com as oscilações do dólar, que influenciam diretamente a formação dos preços e as negociações. Ao mesmo tempo, floradas registradas mais cedo em algumas regiões produtoras podem alterar o calendário da próxima temporada e até antecipar etapas da safra, mantendo clima e desenvolvimento das lavouras no centro das atenções. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com o analista de mercado Haroldo Bonfá. Veja.