O poder de compra do suinocultor paulista frente aos principais insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja) vem registrando a terceira retração mensal consecutiva. Na parcial de setembro (até o dia 22), a média das cotações do suíno vivo recuou, enquanto os insumos se valorizaram.
De acordo com o Cepea, altas foram verificadas em boa parte do período, por conta da maior demanda do consumidor final pela carne suína (o que aumentou a procura por novos lotes de animais vivos). Ainda assim, a média mensal recuou, devido à baixa pontual verificada na primeira semana de setembro.
Segundo pesquisadores do Cepea, de modo geral, produtores têm apresentado um certo otimismo em relação às altas recentes do suíno vivo, até mesmo na segunda quinzena do mês, quando tradicionalmente há uma retração na demanda pela proteína.
Fonte: Cepea