Em 2019, a arroba do boi gordo em Mato Grosso apresentou fortes variações positivas e negativas, o que refletiu no diferencial de base MT-SP. O menor valor do ano deste indicador foi em jun/19, com a diferença de -9,84%, devido ao caso da “vaca louca atípica”, que pressionou as cotações em ambas as praças. Contudo, no segundo semestre do ano, foi observada a maior diferença do ano, sendo de -16,45% em novembro. Isso porque as cotações da arroba do boi gordo à vista foram de R$ 168,07/@ em Mato Grosso, enquanto que no mercado paulista foram de R$ 201,16/@. Essas elevações estiveram ligadas principalmente à menor oferta de gado disponível para abate, sobretudo na praça de São Paulo, além da maior demanda externa no período. Atualmente, a diferença entre as cotações de MT-SP encontra-se na média de -11,30%, próximo à média histórica de -11,75%, o que indica um cenário mais estabilizado em ambas as praças.
Com informações Imea