De acordo com pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços do trigo seguem em alta no mercado doméstico, influenciados pela postura firme de vendedores e pelas elevações nas cotações do cereal argentino. Triticultores consultados pelo Cepea permanecem na expectativa de negociar a preços superiores nos próximos meses, observando que a disponibilidade no mercado interno é baixa e que os estoques de compradores devem se reduzir. No Paraná (maior estado produtor), por exemplo, a comercialização já chega a cerca de 90%, segundo colaboradores do Cepea. Em relação aos derivados, as cotações de boa parte das farinhas de trigo foram sustentadas pela elevação nos preços do trigo. No entanto, a demanda ainda enfraquecida restringiu novas altas e, dessa forma, grande parte de moinhos está com a moagem reduzida. Quanto ao farelo de trigo, a demanda recuou ligeiramente, devido à melhora nas pastagens por conta das chuvas. Entretanto, os altos patamares dos preços do milho limitaram as desvalorizações do farelo.
Com informações Cepea