A produção de trigo no Brasil foi estimada em 5.2 milhões de toneladas em 2019 pela CONAB, Companhia Nacional de Abastecimento. O volume representa uma estabilidade ao relatório divulgado em Novembro. As expectativas da indústria para 2020, são de mais pesquisas e investimenos no setor. Confira mais detalhes na entrevista que a jornalista Sara Kirchhof, fez em São Paulo com o embaixador Rubens Barbosa, que atua como diretor executivo da ABITRIGO, entidade representativa do setor moageiro. Acompanhe!