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Mato Grosso do Sul foi o estado que mais avançou no abate de suínos sob inspeção federal no Brasil entre janeiro e julho de 2026: o volume cresceu 16% frente ao mesmo período de 2025, segundo dados do Serviço de Inspeção Federal (SIF). O ritmo sul-mato-grossense deixou para trás os estados tradicionais do setor na Região Sul. O tema será abordado por Iuri Machado, consultor de mercado da ABCS – Associação Brasileira de Criadores de Suínos, durante o VIII Fórum do Desenvolvimento da Suinocultura, em Dourados MS, na próxima quinta-feira (17), realizado pela Asumas – Associação Sul-mato-grossense de criadores de Suínos.
Rio Grande do Sul, que cresceu 5,6% e ficou em segundo lugar, e Paraná, com alta de 4,94% e terceira posição. MS superou de longe a média nacional, de 3,2% no período. O Brasil abateu 29.071.728 de suínos sob inspeção do SIF entre janeiro e julho de 2026, alta de 3,19% em relação ao mesmo período do ano anterior. Os números de volume nacional são do painel ABCS Data Insights, que reúne as estatísticas oficiais do SIF, vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) entre outros dados das federações.
Em volume absoluto, Mato Grosso do Sul ainda não está entre os três maiores produtores: com 2,1 milhões de cabeças abatidas sob SIF no período, o estado ocupa a quinta posição, atrás de Santa Catarina (9,4 milhões), Paraná (6,1 milhões), Rio Grande do Sul (6,0 milhões) e Minas Gerais (2,3 milhões), e à frente de Mato Grosso (1,6 milhão) e Goiás (0,9 milhão). Mas é justamente esse ritmo de crescimento acelerado que coloca Mato Grosso do Sul como o estado que mais ganha espaço no mapa da suinocultura nacional sob inspeção federal.
A Região Sul ainda concentra 73,77% do abate nacional sob SIF no período, enquanto o Centro-Oeste responde por 15,99%. Ainda assim, o avanço percentual sul-mato-grossense mostra que a liderança histórica da Região Sul começa a ser pressionada por estados emergentes na atividade.
Mês a mês, o abate nacional sob SIF oscilou ao longo do ano, mas fechou julho em alta: foram 4.488.004 cabeças abatidas no mês, 5,92% a mais que em junho e o maior volume mensal da série em 2026.
Para Renato Spera, presidente da Asumas, o resultado reflete o momento da suinocultura sul-mato-grossense. "Os números do SIF confirmam o que a gente vê no campo: Mato Grosso do Sul cresce mais rápido que qualquer outro estado produtor do país. Vinculamos esses resultados a uma soma de status sanitário, de disponibilidade de grãos e de investimento em tecnologia de produção que o produtor daqui tem feito com afinco", finaliza o presidente da Asumas, ao reforçar que a associação tem se empenhado em atrair empresas do setor para o estado.
Informações: Assessoria Asumas