Informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontam que as cotações do açúcar cristal registraram alta, apesar da maior produção de açúcar na temporada 2019/20. A média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, de abril a dezembro, foi de R$ 65,35/saca de 50 kg, com alta de 3,14% em relação à da temporada anterior.
As usinas paulistas moeram 337,332 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, segundo a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica). O volume é 4,63% maior do que o processado no mesmo período da safra anterior. Do total produzido, 58,93% foi direcionado para a produção de etanol e 41,07%, a de açúcar. O total de açúcar produzido foi de 18,33 milhões de toneladas, 2,86% acima do registrado no mesmo período da temporada passada.
Com informações do Cepea
*Texto com supervisão de Douglas Ferreira