O mercado de carne bovina brasileira inicia setembro atento aos desdobramentos das negociações e exigências dos principais destinos internacionais, como União Europeia, Estados Unidos e China. No mercado interno, o boi gordo mantém a atenção dos agentes, com a tendência para o mês sendo definida pelo equilíbrio entre oferta de animais, demanda dos frigoríficos e ritmo das exportações. Sobre esse assunto, Fabiano Reis conversou com a analista Isabella Cavalcante. Veja.