De acordo com levantamento da Scot Consultoria, com o objetivo de impulsionar as vendas, os varejistas de São Paulo realizaram pequeno reajuste com retração nos preços da carne na semana passada. Após intensa alta nas semanas anteriores, nos últimos sete dias, na média de todos os cortes, as cotações da carne bovina vendida em supermercados e açougues paulistas registraram queda de 0,9%.
O mesmo aconteceu em Minas Gerais, onde os preços tiveram desvalorização de 0,3%, nas mesmas condições. No Paraná e Rio de Janeiro, os estoques mais limitados da carne fizeram com que a referência tivesse alta de 1,5% e 5,1%, respectivamente. Com as festas de final de ano próximas, a expectativa é de ajustes positivos nos preços do varejo, mas limitados pelo poder de absorção da população.
Com informações da Scot Consultoria
*Texto supervisionado por Douglas Ferreira