O comportamento dos preços da carne nas últimas semanas pode ser visto como uma pequena amostra dos efeitos de políticas populistas. As exportações de carne bovina recuaram cerca de 25% em relação a junho. No mesmo período, porém, o preço da carne bovina ao consumidor subiu 2,7% e, em agosto, atingiu o maior valor real dos últimos 20 anos, desde o início da série histórica. Confira a análise de Jorge Zaidan e João Pedro Cuthi Dias.