O setor de proteína animal brasileiro registrou movimentação intensa no mercado interno e na indústria frigorífica entre os meses de abril e junho. Dados preliminares da Pesquisa Trimestral da Pecuária, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostram alta nas operações de abate para bovinos e suínos no segundo trimestre de 2026.
No período analisado, as plantas industriais brasileiras abateram 10,7 milhões de cabeças de bovinos e 16 milhões de suínos. Ambas as proteínas apresentaram avanço no volume processado tanto na comparação com o primeiro trimestre deste ano quanto no confronto anual em relação ao mesmo período de 2025.
Já o segmento avícola manteve números expressivos, somando 1,7 bilhão de frangos abatidos. Embora a avicultura de corte tenha registrado crescimento em relação ao segundo trimestre do ano passado, apresentou uma ligeira retração de 1,2% quando comparada ao volume do primeiro trimestre de 2026.
O avanço no abate de bovinos reflete a fase do ciclo pecuário, enquanto a demanda firme pelas carnes suína e de frango sustenta a atividade das agroindústrias processadoras.
Para analisar os impactos desses dados no mercado físico e as projeções para os preços pagos ao produtor, o analista João Pedro Cuthi Dias trouxe um comentário completo. Confira a análise detalhada no vídeo a seguir: