De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) o preço pago ao produtor em novembro teve leve queda de 1,04%, no comparativo com o mês anterior, fechando a média Brasil liquida em R$ 1,3493/litro. A desvalorização ocorreu devido o aumento da produção e o período sazonal de maior disponibilidade de forragens na primavera. Entretanto, o atraso das chuvas no Sudeste e Centro-Oeste e a competição entre indústrias por matéria-prima neste período evitaram que as cotações despencassem.
Em contrapartida, o Índice de Captação de Leite (ICAP-L) subiu 0,55% na média Brasil de setembro para outubro. O cenário não teve crescimento maior devido a saída de produtores da atividade e a maior cautela em realizar investimentos, somado ao aumento dos preços dos grãos. Entretanto, a oferta limitada no último trimestre deve deixar o comportamento dos preços atípicos, sem o recuo que geralmente se observa no final de ano. Outro ponto é que os preços atrativos no mercado de corte têm incentivado o abate de vacas e podem, nos próximos meses, levar à destinação de parte da produção de leite para a alimentação de bezerros.
Com informações do Cepea
*Texto com supervisão de Douglas Ferreira