Economia

Custos de produção de suínos e de frangos de corte registram maior valor do ano

Valorização em outubro do R$/kg foi a maior de 2019

21/11/2019 - 11:08 | Por Thalya Godoy* - SBA

De acordo com análise da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), os custos de produção de suínos e de frangos de corte calculados pela Central de Inteligência de Aves e Suínos da entidade (CIAS), tiveram aumento acima de 2% no mês de outubro. O ICPFrango registrou o terceiro mês consecutivo de alta, com 2,74%, chegando aos 228,62 pontos. No caso do ICPSuíno, o crescimento foi de 2,17%, encerrando o décimo mês de 2019 em 226,51 pontos.

Os gastos com a ração, que compõe a maior parte dos custos de produção dos suínos, representou 76,49% em outubro, e 69,44% para os frangos no mesmo período, o que puxaram novamente a alta dos dois índices. No caso do ICPFrango, os custos da nutrição subiram 3,44% em outubro, fazendo com que o índice só não fosse maior pela baixa de 0,83% no valor de aquisição dos pintos de um dia.

Produzido por Embrapa

No ano, o ICPFrango acumula agora uma alta de 4,86% em 10 meses. O custo de produção do quilo do frango de corte vivo no Paraná passou de R$ 2,88 em setembro para R$ 2,95 em outubro, calculado a partir dos resultados em aviário tipo climatizado em pressão positiva, maior valor do ano.

O ICPSuíno acumula alta de 3,30% em 2019. O custo por quilo vivo de suíno produzido em sistema de ciclo completo em Santa Catarina passou dos R$ 3,88 em setembro para R$ 3,96 em outubro, também o maior valor do ano.

Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab. Santa Catarina e Paraná são usados como estados referência nos cálculos por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.

Para mais informações acesse a página do CIAS.

 

Com informações da Embrapa
*Texto supervisionado por Douglas Ferreira

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