Segundo a Scot Consultoria, no mercado varejista de São Paulo, na média de todos os cortes pesquisados pela entidade, as cotações da carne bovina subiram 1,1% durante a última semana. A tendência é que este cenário se mantenha até o final do ano.
No estado do Paraná a alta foi de 0,7% e no Rio de Janeiro de 1,7%. Em Minas Gerais, os preços ficaram estáveis no mesmo período. Apesar das valorizações consistentes no atacado, no varejo os preços têm aumentado gradativamente.
Com informações da Scot Consultoria
*Texto supervisionado por Douglas Ferreira