De acordo com a Scot Consultoria, o início do mês trouxe otimismo para o setor de frangos. A expectativa é de aumento da demanda no mercado interno. No atacado, a carcaça registrou alta de 8,1%, o que representa R$0,35 por quilo na última semana, sendo cotada, em média, a R$ 4,65 por quilo.
Nas granjas de São Paulo, os preços permaneceram nas mesmas bases. A ave terminada segue cotada, em média, a R$ 3,30 por quilo. Para os próximos dias, o mercado deve se manter firme.
Informações por Scot Consultoria
*Texto supervisionado por Douglas Ferreira