Hortifrúti

Alface tem valores em alta devido as chuvas

Preços tiveram valorizações de 24,7% frente a setembro

05/11/2019 - 15:00 | Por Pâmela Machado* - SBA

Informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontaram que as cotações de alface tiveram cenário de alta. O crescimento ocorreu porque as regiões produtoras em Minas Gerais tiveram elevado volume de chuvas na última semana de outubro, fato que reduziu a oferta da folhosa. Até o início de agosto, havia falta de precipitações no estado, favorecendo a produção. Em contrapartida, em setembro, a estiagem comprometeu a qualidade dos pés ofertadas, do transplantio e irrigação.  

No mês de outubro, a alface-crespa produzida em Minas Gerais teve preço médio de R$8,10/cx com 20 unidades. O valor teve valorização de 24,7% frente ao de setembro. No início de novembro, o mercado mineiro deve ser abastecido por outras regiões. Dessa maneira, com o objetivo de garantir um início satisfatório para a safra de verão, os produtores estão aproveitando o cenário para armazenar água. 

Com informações do Cepea

*Texto com supervisão de Douglas Ferreira 

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