Segundo análise da Scot Consultoria, nesta sexta-feira (1), a cotação do boi gordo teve alta em 11 das 32 praças. Na região paulista, a cotação subiu 0,3% na comparação dia a dia, com preço à vista e livre de Funrural. No comparativo dos últimos trinta dias, o crescimento foi de 4,3%. O mercado dessa maneira, permanece firme e com alta.
O Sul de Minas Gerais teve destaque com a alta, visto que, no acumulado de outubro, os valores da arroba do boi gordo tiveram alta de 5,3%, e atualmente fecharam em R$157,50 à vista e livre de Funrural. Na média de todas as praças, nos últimos trinta dias, a arroba do boi gordo subiu 6,0%, considerando o preço à vista.
No cenário atacadista do mercado de carne com osso, o boi casado de animais castradados ficou cotado em R$11,61/kg. O valor teve alta de 11% no acumulado de outubro e 3,1% na comparação dia a dia.
Scot Consultoria
Com informações de Scot Consultoria
*Texto com supervisão de Douglas Ferreira