O margem de rentabilidade do avicultor paulista sofreu um forte aperto neste mês de julho. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o poder de compra do produtor de frango despencou tanto na comparação mensal quanto na anual frente aos dois principais componentes da ração animal: o farelo de soja e o milho.
No confronto em relação a julho do ano passado, o poder de troca do avicultor encolheu 16% na compra de farelo de soja e 12% na aquisição de milho.
A perda de eficiência vem de dois lados. Na ponta das vendas, o consumo de carne de frango esfriou por conta das férias escolares, o que reduziu a demanda por animais vivos e pressionou os preços recebidos nas granjas. Por outro lado, no mercado de insumos negociado em Campinas (SP), a menor oferta de grãos manteve as cotações do milho e do farelo de soja em patamares elevados.
Fonte: Cepea