Hoje (30), ocorrerá a premiação Programa Cacau de Excelência (CoEx 2019) em Paris, premiando as melhoras amêndoas entre os países produtores de cacau do mundo. Duas amostras de cacau do Brasil estão entre as 50 finalistas e concorrerão ao prêmio, sendo elas do Pará e da Bahia. O objetivo da premiação é trazer reconhecimento e valorização para os produtores de cacau de alta qualidade, com a valorização das diversas origens e sabores. Além disso, o prêmio promove a educação, visando facilitar comunicação entre produtores de cacau, cadeias de abastecimento e oportunidade de mercado.
A Comissão do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) realizou a seleção das amostras brasileiras, apresentando inicialmente oito amostras de produtores. Em Paris, as duas amostras foram selecionadas para concorrer à premiação final. As amostras estão entre as 50 melhores amostras do mundo.
Com informações do Mapa
*Texto com supervisão de Douglas Ferreira