Segundo informações da Scot Consultoria, os preços do frango vivo permaneceram estáveis por mais uma semana nas granjas paulistas. A ave terminada foi cotada, em média, a R$ 3,30 por quilo. No atacado, com a enfraquecida nas vendas, os preços recuraram no período. A carcaça passou de R$ 4,20 por quilo, para os atuais R$ 4,10. No entanto, na parcial de outubro, a carne de frango no atacado se recuperou em comparação a setembro, em 2,0%.
De acordo com a USDA - Foreign Agricultural Service, em 2018, o Brasil produziu 13.355 mil toneladas de frango. De embarques, o país exportou no mesmo período 3.687 toneladas.
Com informações da Scot Consultoria
*Texto supervisionado por Douglas Ferreira