A Associação Brasileira de Piscicultura (Peixe BR) criou a Campanha "Coma Mais Peixe". O objetivo é estimular o crescimento no consumo de peixes de cultivo no Brasil. A campanha lançou agora, um livreto de receitas com pratos variados, como filé de tilápia à parmegiana, tempurá de filé de tambaqui com molho picante e muitos outros. Apoiada por empresas associadas da Peixe BR, a campanha já realizou diferentes ações, como participação e realização de eventos de gastronomia, parcerias com chefs, degustação em pontos de venda. Foram realizadas ações de impacto também, voltadas para o varejo e consumidores. Dessa forma, a associação quer destacar os benefícios da proteína, visto que o Brasil é o 4º maior produtor mundial de tilápia e o maior produtor de tambaqui.
*Texto com supervisão de Douglas Ferreira