O mercado brasileiro de arroz voltou a registrar valorização nas últimas semanas, impulsionado pela menor oferta de arroz em casca no Rio Grande do Sul, principal estado produtor do país. A necessidade de recomposição dos estoques por parte da indústria beneficiadora e o interesse contínuo do mercado externo também contribuíram para o avanço das cotações.
Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), apesar da recuperação dos preços, o volume de negócios continua limitado. Muitos produtores permanecem retraídos, aguardando valores que garantam melhor remuneração pela atividade.
Os pesquisadores destacam que as cotações ainda permanecem abaixo dos custos de produção registrados no Rio Grande do Sul, principal referência para o mercado nacional. Dessa forma, a valorização observada recentemente representa uma recuperação parcial dos preços, sem que o setor tenha alcançado níveis considerados economicamente satisfatórios para os produtores.
Enquanto a oferta segue restrita, a indústria mantém interesse em novas aquisições para recompor estoques, ao mesmo tempo em que a demanda internacional continua contribuindo para dar sustentação ao mercado.
A expectativa é que o comportamento dos produtores e a evolução da demanda interna e externa continuem determinando o ritmo das negociações nas próximas semanas.
Fonte: Cepea