Com o progresso dos trabalhos de campo no Rio Grande do Sul, os valores do trigo foram pressionados, restabelecendo os patamares médios de dezembro de 2018, conforme informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Com as chuvas recentes no estado gaúcho, o cereal que será colhido pode ser prejudicado. Apesar disso, agentes da entidade afirmam que a qualidade, por enquanto, está em bons níveis.
Na segunda-feira (14), o valor R$/t do trigo ficou em R$ 797,09. Na semana seguinte, no dia 21, foi encerrado a R$ 705,60. Quarta-feira (16), teve a queda mais significativa, recuando a R$ 700,21, o que representa baixa de 17,01% de variação em relação ao mês. Em dezembro de 2018, o patamar chegou a R$ 745,05.
No Paraná, os preços permanecem estáveis pela queda na produtividade, associado ao clima desfavorável no desenvolvimento das lavouras. Na última semana, os derivados de trigo, como algumas farinhas, registraram recuo nas cotações. Tendo em vista o maior volume do produto disponível no mercado, os compradores pressionaram os valores. No caso dos farelos, preços e demanda seguem sustentados.
Com informações do Cepea
*Texto supervisionado por Douglas Ferreira